Grill: De bedste allierede at være sammen med familie og venner

Vil du have det sjovt med familie eller venner? Nå, en grill er den ideelle løsning. Socialt element par excellence, det er en begivenhed i det fri og i kontakt med naturen. Barbecues er i øjeblikket skabt med holdbare materialer, så du kan nyde dem i mange år. Og selvfølgelig leveres de med den nyeste teknologi: emaljeret stål, låsesystem, temperaturregulering eller indbygget termometer, afhængigt af model.

Madlavning i dem er meget enkel, og snart bliver du ... en ægte kunstner af grillene! Selvom de normalt kun bruges om sommeren, er de perfekte til hele året. Det vigtige er, at det gode vejr er med dig, og at du har et godt selskab til at nyde dem. Med en grill kan du oprette en utrolig række retter og ikke kun kød! Du kan forberede dig fra en risotto til blæksprutte gennem lækre desserter.

De er dejlige at have det sjovt med de mennesker, du elsker mest! Du har mange modeller på markedet og tre typer grill: gas, elektrisk og kul, og de bedste mærker! Størrelser og funktioner varierer fra hinanden såvel som resultater. Vedligeholdelse er enkel, da en del af delene, afhængigt af modellen, kan fjernes. Selvfølgelig kan du ikke gå glip af grilltilbehør: grill, spatler, plader ... for at lave en god grill.

• Gasgrillbar: Det er det mest velegnede til uerfarne mennesker på grund af dets lette brug. Dens store størrelse gør det perfekt til store familier eller til folk der kan lide at invitere et godt antal venner til at spise sundt.

• Elektrisk grill: producerer en mindre mængde røg sammenlignet med kul, så de kan bruges selv på terrasser. De er lette og lette at rengøre.

• Trækulgrillbar: Det er normalt den mest erhvervede, fordi den er så populær. De er de sværeste at tænde, men med en god trækul er der ikke noget problem.

Men hvordan vælger du den perfekte grill? Hvad er det bedst egnede for os? Det første valg er, om du vil have det bærbart eller ej. Har du en have til at placere den, eller bliver du nødt til at flytte for at lave mad? Størrelse er også vigtig, for afhængig af den tilgængelige plads kan du vælge en eller de andre modeller. Hvis du agter at lade det være fast på et bestemt punkt, skal du vælge et hvilket som helst, hvis dette ikke er tilfældet, har du altid grill med hjul for at lette bevægelser.

De elektriske er de mest velegnede til små rum, de bruger ikke kul eller producerer røg. Du behøver kun et stik for at starte det. Mens gasene er sikre takket være varmediffusorer, og giver dig mulighed for at kontrollere temperaturen på alle tidspunkter. Trækul er i mellemtiden de billigste og sværeste at kontrollere madlavning, men deres smag er umiskendelig.

Hvilke fordele giver en grill dig? Først og fremmest giver det dig mulighed for at lave mad udendørs og undgå oliesprøjt og røg. Og hvilken bedre ramme end at være udendørs for at have det sjovt og nyde en dejlig dag! Det fremhæver også den fremragende smag af mad kogt i nogen af dens modeller. Rengøring er let, og vedligeholdelse kræver ikke noget ekstraordinært. Uden tvivl er det en stor allieret for vores sociale sammenkomster.

Trinene for at få mest muligt ud af vores grill ved godt vejr er enkle. Og med disse retningslinjer vil grill være en succes! Lad os se så nogle tricks for at opnå et enestående resultat:

• Du skal placere grillen på et stabilt sted, især hvis det er bærbart

• Vær opmærksom på temperaturen, så du ikke forbrænder din mad

• Brug pincet til at manipulere mad i stedet for at stikke den

• Se madlavningspunktet, så det ikke passerer dig og dermed får en udsøgt smag

Har du stadig ikke en grill? Dette er den perfekte undskyldning for at komme sammen med dine venner og nyde det gode vejr.