røgerier

En ryger er vigtig, hvis du vil give et ryget touch det kød, du tilbereder med din grill. De kan bruges på enhver varm eller kold grill. En god ryger er lavet af rustfrit stål, så det ikke ødelægger ved brug. Det bruges på en enkel måde, du skal bare lægge vådt og tørret spån i kassen og derefter placere kassen under grillen. I så salo omkring 20 minutter begynder røg at komme ud for at give kødet en lækker smag. Kød, fisk og kold ost kan fremstilles sammen med rygeren.