Mere information· Sikkerhedsskærer specielt designet til brug i fødevareindustrien · Halvautomatisk tilbagetrækningskniv: Slipning af glideknappen får kniven til at trække sig tilbage · Forhindrer utilsigtede skader efter skæring.
· NSF -certificering - Public Health and Safety Organization · Hul til sikkerhedstape.
· Skridsikkert håndtag.
· Skift af knive uden behov for værktøj · Håndtag og kniv i rustfrit stål, metal, der kan påvises til fødevareindustrien og andre applikationer.
· Åben bladkanal for nem rengøring · Målinger: 135 mm x 21 mm (længde x bredde).